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什么地方的海参最好?为什么?

栏目:[晓芹解答] 文章出处:网责任编辑:晓芹海参 人气: 599 2016-04-16 09:43:49

大连长海的刺参最好。因水流和气候原因,大连长海县沿海自然海区生长的刺参质量最好,其特点:肉质厚、营养成分丰富、口感好。加上其所处岛屿沿海海域是在渤海和黄海里距离居住陆地最远的海域,自然生长条件非常好,是目前社会公认的最佳海参栖息地,目前大连海参已经获得国家批准的“地里标志产品”标志,由大连市制定的大连海参、大连鲍鱼的国家标准也于2006年底获得了国家批准。由此大连海参被公认为国内最好的海参。

 刺参在海参中最具营养价值,人们对其的需求量是日益增长,食用刺参已成为人们生活品味的象征。但因刺参对生长海域环境要求很高,且生长速度较慢,因而刺参产量非常有限,所以价格很昂贵。因为大连特产的海刺参具有特殊的保健价值,使大连人对海刺参的热情越来越高,就像海刺参出产地的北纬度一样,也热到了38°~40°,大连鲜活参年创经济效益达1.5亿人民币,和这座城市的足球、服装节一样,海刺参也成了一张靓丽的名片!


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